samedi 12 juillet 2014

Ah, les récoltes de printemps ... un pur bonheur! / Ah, Spring Harvests ... A Real Delight!

Collage Rozenn Le Gall

Dans le zhong, un magnifique Hang Shan Mao Feng récolté en avril 2014, dans  les montagnes jaunes de l'Anhui en Chine.
Cette sélection est entièrement roulée à la main, son infusion est très fraîche et légère. Légèrement floral (jasmin, chrysanthème), il est extrêmement désaltérant. Un très grand cru de printemps.

In the zhong, beautiful Hang Shan Mao Feng harvested in April 2014 in the Yellow Mountains of Anhui in China.
This selection is completely hand-rolled, its infusion is very fresh and light. Slightly floral (jasmine, chrysanthemum), he(it) is extremely thirst-quenching. A great spring vintage.

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